Agricultura Urbana en México


La Hidroponia

La hidroponia es una técnica de agricultura utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales y sustratos inertes  en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Como en la agricultura tradicional as raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos minerales esenciales para su desarrollo.

El primer trabajo publicado sobre crecimiento de plantas terrestres sin suelo fue, Sylva Sylvarum después de eso, la técnica de la hidroponía se popularizó en la investigación. En 1699, John Woodward publicó sus experimentos de esta técnica con la menta verde, consistía en ver la diferencia entre un cultivo en agua destilada y otro de agua pura. (more…)

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Huerto casero dudas frecuentes

A lo largo de nuestra experiencia, hemos identificado las preguntas más comunes que nos hacen a la hora de implementar un huerto casero.

Aquí las respuestas.

¿Cuánto espacio necesito para implementar un huerto en casa?

R= Comúnmente pensamos que requerimos de un jardín, o una parcela, en la actualidad existen diferentes técnicas de cultivo que nos permiten cultivar sin necesidad de tierra, (more…)

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Fertilizantes en hidroponia

Cuando mi papá quería que me comiera los vegetales del caldo de pollo, me explicaba que las abejas reinas eran más grandes, que su inteligencia no era comparable a las demás,  son las encargadas de toda la colmena, (more…)

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Sistemas de cultivo en hidroponia

Ya es hora de pasar a la siguiente etapa, mis plántulas de zanahoria, tomate y rábano están listas para trasplantarse a un sistema donde terminarán su crecimiento, no les recuerda esto a la escuela? (more…)

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Germinación de semillas para huerto

Los inicios de la hidroponía son tan viejos que nadie sabe a ciencia cierta quién comenzó, los Aztecas en la actual ubicación de ciudad de México realizaron cultivos en agua, los jardines colgantes de Babilonia, de ahí mucho tiempo fue olvidada hasta que Estados Unidos en la II Guerra Mundial, (more…)

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Como comenzar un cultivo orgánico

La agricultura urbana o periurbana, es la práctica de alguna agricultura dentro o en los alrededores de un área urbana, suena lógico pero como dirían, ahí está el detalle. Como nuevos agricultores lo primero que debemos hacer es conocer la agricultura (en este caso cultivo)  en ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales, comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras, parte de la definición de agricultura es  “la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre”, el problema está en que los agricultores urbanos no tenemos tierra, tenemos, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas y camellones, el reto adecuar estos espacios para que nuestros cultivos puedan desarrollarse.

Antes de comenzar cualquier actividad lo primero que debemos tener es un plan, una estrategia que nos lleve a cumplir los objetivos que nos planteamos al principio. Por ello les recomiendo que se respondan las siguientes preguntas.

¿Cuál es el objetivo de comenzar un cultivo? ¿Qué espacio voy a destinar a esta actividad?¿De cuánto tiempo dispongo para dedicarlo a mis cultivos?

La importancia de plantearnos un objetivo nos ayudará a definir nuestros parámetros, si mi objetivo es comenzar un cultivo para “cocinar con especias frescas” comienzo a planificar, quiero albahaca, epazote y perejil, determino que quiero una maceta de cada una con ciertas dimensiones, estudio las necesidades de cada uno de los cultivos la humedad, riego,  nutrición y tiempos de cosecha, aprendo cuanto tiempo le debo dedicar a mis cultivos y comienzo mi actividad. Muy distinto si mi objetivo es comenzar una actividad económica comercializando mis cultivos, requeriría más recursos, más tiempo, mayor tecnología y por lo tanto mayor inversión inicial.

Así que el primer paso en nuestra actividad es planificar, los invito a que participen con sus comentarios, les recuerdo que en facebook y twitter tenemos un espacio en el que publicamos cultivos, tips y consejos para los agricultores urbanos.

Felices cultivos!

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